Panda Queen鲜牛乳冰淇淋的做法
1.准备好牛奶、鸡蛋、椰子粉、香草粉。
2.鸡蛋清和蛋黄分离。
3.蛋黄中加入白糖,搅拌均匀。
4.再加入牛奶,筛入淀粉,拌匀。
5.拌好的蛋奶混合物放在炉子上熬煮。
6.熬煮过程中需要不停地搅动。
7.熬煮好的蛋奶混合物呈浓稠状,稍稍晾凉。
8.取两只容器。一只倒入椰子粉。
9.另一容器倒入香草粉。
10.分别加入蛋奶混合物,拌匀均匀。拌好的鲜牛乳冰淇淋液放入冰箱冷冻室。开始结冰后,每隔半小时取出搅拌均匀,共四次,至鲜牛乳冰淇淋全部冻硬。
11.晚上拍的香草味的鲜牛乳冰淇淋。
12.椰香味道的鲜牛乳冰淇淋,里面有椰粉,外面还有椰丝哦。
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