中国历代的传统节气文化中，饮食文化一直占据着重要的地位。而贵州茅台作为中国最著名的酒类品牌之一，也不断探索和创新着将饮食文化与茅台酒文化相结合的方式。最近，贵州茅台在巽风数字世界与线下等渠道发布了一系列的“节气酒”，这些酒款以不同的传统节气命名，引起了广泛关注和热议。
“立春”“谷雨”“小暑”“寒露”等传统节气，都与中国的饮食文化密不可分。这次推出“节气酒”系列，更是一次在饮食文化上的尝试和创新。这些“节气酒”并不仅仅是以传统节气为命名而已，它们更是在酿造、外观等方面进行了精心设计和调配，为消费者带来了全新的口感和体验。
同时，这些“节气酒”也体现了贵州茅台对于传统文化的尊重和继承。茅台酒作为中国传统文化的一部分，一直以来就与中国的饮食文化、礼仪文化、文学艺术等多个方面相互交融。这次推出“节气酒”系列，也是贵州茅台对于传统文化的一种表达和延续。
除了对于传统文化的传承和发扬，贵州茅台发布“节气酒”系列还有一个重要的意义――拓展市场和增强品牌影响力。在中国白酒市场竞争激烈的环境下，推陈出新。
一、当节气酒遇上数字化
作为贵州茅台的一项全新产品，节气酒充分体现了贵州茅台在研发创新方面的不懈努力。不同于其他白酒品牌，节气酒的特殊之处在于，每瓶酒都是按照传统节气所采用的24节气名称来命名的，而每个节气酒的原材料和口感也各有千秋，将白酒与中国传统文化有机地结合在了一起。
同时，贵州茅台也借助数字化手段为“节气酒”系列的推出提供了有力的支持。贵州茅台近年来积极拥抱数字化转型，通过数字化手段加强供应链管理、产品研发、品牌推广、营销服务等各个环节的协同，提高企业的生产效率和市场竞争力。
在贵州茅台推出的“巽风数字世界”项目中，我们可以发现一些有趣的元素，例如数字化原材料、茅台元宇宙、酿酒过程模拟等。基于这些元素，贵州茅台酝酿出了不一样的节气“酒”：茅台酒数字藏品。
茅台酒数字藏品是一款基于“巽风数字世界”开发的茅台酒，旨在让消费者通过数字化手段感受到节气的欢乐氛围。消费者可以在茅台元宇宙里完成各种任务来获取购酒资格。
“巽风数字世界”数字茅台酒制作过程分为三个阶段：采集原材料、酿造过程和品尝环节。
在采集原材料阶段，玩家需要在茅台元宇宙里完成任务来获得制作相关节气酒所需的原材料。任务内容包括打扫环境、送递物品等活动，同时还要回答茅台知识问答题。
在酿造过程阶段，玩家需要按照指引模拟真实的酿酒过程，将采集到的原材料进行加工、发酵、蒸馏等环节。这个过程需要玩家通过操作虚拟设备和控制参数来完成。
在品尝环节阶段，玩家可以品尝自己酿造的数字春节酒，并与其他玩家分享自己的酒品心得。同时，还可以通过茅台元宇宙的社交平台了解其他玩家的酿酒经验和心得体会。
与传统的茅台酒不同，数字化节气酒拥有互动与娱乐性功能。它不仅体现了贵州茅台数字化的理念和技术，也融入了中国传统文化和节日氛围。希望通过数字化节气酒的推出，能够吸引更多年轻人关注贵州茅台品牌，同时也为茅台开拓数字市场带来新的机会。
在贵州茅台新品发布会上，董事长丁雄军也发表了讲话。他指出，茅台起源于农耕文明、根植于生态文明、崛起于工业文明，也必将焕新于数字文明。同时，在其他公开场合，丁雄军也多次强调了贵州茅台数字化转型的重要性，指出数字化是企业在未来的竞争中必须走的路。他表示，一定要拥抱数字化，一定要赶上新时代。
二、数字化助力，拓展新市场
在过去的一年里，贵州茅台深入实施“五合营销法”，市场营销工作迈上新台阶。加快产品结构优化升级，开发推出虎年生肖茅台、珍品茅台、茅台 1935、100ml 飞天茅台等新品，精准做好产品投放和推广，产品销售势头向好，市场呈现旺销态势。
“i 茅台”数字营销平台正式上线，为消费者公平、保真、便捷购买公司产品开辟了新通道。成功开发茅台冰淇淋，市场反响热烈。
让我们先来想象一下这个场景：在一个炎热的夏日午后，你走进一家冰淇淋店，看到了一种不同寻常的口味：茅台冰淇淋！你好奇地尝了一口，意外地发现它不仅口感独特，还带有茅台酒的香气。你突然有了购买这种冰淇淋的冲动，但又担心会喝醉，于是你抬起头看到了店内的广告牌，“i茅台”数字营销平台的广告牌格外醒目。
你决定立刻拿出手机扫描二维码进入这个数字营销平台，开始了一场充满趣味的“茅台之旅”。你可以通过答题、抽奖等方式获得积分，然后用积分换取各种茅台商品或者参加线下活动。同时，还可以在这个平台上认识到更多喜欢茅台酒的人，并和他们一起交流分享。
如此一来，数字营销平台吸引了越来越多的消费者，不仅仅是年轻人，还有很多茅台酒的老粉丝。数字营销平台成功地将茅台酒品牌推向了更广泛的消费者市场，并且让茅台酒成为了一个更具有时尚感和互动性的品牌。
而茅台冰淇淋饮食创新进一步推动了贵州茅台品牌影响力。茅台冰淇淋产品创新性地将茅台酒的香气和冰淇淋的口感完美结合起来，吸引了大量消费者的眼球。这种新奇的产品不仅仅是一种冰淇淋，更是一种新的茅台酒品牌的推广手段，将茅台酒的口感和品牌推向更广泛的消费者市场。
财务数据也充分证明了贵州茅台在数字化转型方面的成功。根据2022年的三季报财报数据，贵州茅台全年实现营业收入达到897.86亿元，同比增长了16.52%；实现净利润463.14亿元，同比增长了17.03%。这不仅是白酒行业的优异表现，也是数字化转型下企业实力的体现。
在2022年末，贵州茅台酒股份有限公司宣布，根据初步核算，2022年度公司生产的茅台酒基酒约为5.68万吨，系列酒基酒约为3.50万吨，预计实现营业总收入约为1,272亿元（其中茅台酒营业收入约1,077亿元，系列酒营业收入约157亿元），同比增长约16.20%，预计归属于上市公司股东的净利润约为626亿元，同比增长约19.33%。
可以说，茅台数字化转型与创新能力，对于贵州茅台的业绩贡献不容小觑。它们让茅台酒品牌在年轻消费者中受到了更多关注和认可，也吸引了更多消费者对茅台酒的兴趣和需求。这不仅对茅台酒业务的发展具有重要意义，也为茅台酒在全球范围内的推广和品牌价值提升奠定了坚实的基础。
（责任编辑：喻容容 ）
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